Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Пьеро

грибная мисочка

IMG_4735_1.JPG

Это Алеврия/Пецица оранжевая (Aleuria/Peziza aurantia). еще в народе его называют бабушкино ушко. :))
Между прочим, съедобный гриб!
Может употребляться в сыром виде для украшения салатов или как десерт —
политый водкой или киршвассером и посыпанный сахаром.
Но я бы не рискнула его есть. :))
Пьеро

День Звездочета

Как Ерёмка с Шуршавихой к звёздам летали
(сказка)

Решил Ерёмка звездочётом стать. Считать он уже хорошо выучился и хотел теперь это умение на практике применить. Влез он вечером на крышу и начал появляющиеся звёзды считать: чем темнее становилось, тем больше звёзд на небе появлялось. Скоро Ерёмка совсем запутался - какую звезду он уже посчитал, а какую ещё нет. А тут ещё звёзды начали двоиться, троиться, танцевать… И задремавший Ерёмка чуть с крыши не свалился.

Наутро Ерёмка в библиотеку пошёл и учебник по звездочётному делу взял, чтобы это дело изучить. Оказалось, что и тут, как в любом другом деле знания и умения нужны. Много интересного узнал Ерёмка из учебника: что звёзды регулярно считают, а чтобы не запутаться, рисуют карту неба, и каждую звезду на карте отмечают. Бывает, звёзды падают, и тогда все увидевшие падающую звезду загадывают желание, а звездочёты отмечают её специальным образом на карте неба и записывают в журнал когда и откуда звезда упала. А бывает, что звёзды рождаются, и тогда в журнал записывают где и когда звезда родилась, дают ей имя и отмечают на карте.

Вот и стал Ерёмка учиться на звездочёта. Папа помог ему сделать удобный наблюдательный пункт на крыше и подарил бинокль, чтоб мог Ерёмка даже самую маленькую звёздочку разглядеть и посчитать. Мама сшила ему специальный колпак звездочёта и плащ и приготовила бутербродов, чтобы было чем Ерёмке подкрепить свои силы, когда будет он звёзды считать.
Collapse )
Пьеро

про заброшенный сад

На юго-западе Москвы еще сохранились кое-где среди домов и на пустырях фруктовые деревья.
Это остатки подмосковных больших садов, откуда до революции возами отправляли яблоки на продажу.
Похоже, отголосок садового прошлого читается в уютном названии "Знаменские Садки", которое сохранилось (вместе с остатками усадьбы) в Бутово.
А мы недавно набрели вот в такой заброшенный сад, где полакомились слегка одичавшими яблочками:





Collapse )
Пьеро

про невиданный (мною раньше) фрукт и странности ассоциаций

Наткнулась в нашем небольшом магазинчике в овощном отделе на невиданный ранее фрукт.
Мушмула называется.
По созвучию, наверное, в голове сразу зазвучали голоса Никитиных:
Сладострастная отрава - золотая Брич-Мулла,
Где чинара притулилась под скалою, -
Про тебя жужжит над ухом вечная пчела:
Брич-Мулла, Брич-Муллы, Брич-Мулле,
Брич-Муллу, Брич-Муллою...

В общем, под никитинский напев купила я четыре фруктины на пробу. Из интернета узнала, что купила я японскую мушмулу, которая съедобная. А есть еще мушмула германская (она же кавказская!), которая, как наша рябина, съедобна только после морозов.
Фруктина оказалась сочной, чуть кисловатой. В первой мушмулине оказалась одна косточка, во второй - две. Сегодня съела третью - очень хорошо утоляет жажду по жаре. Сколько в ней обнаружилось косточек?
Правильно! Три! :)
Интересно, в четвертой их будет четыре?!
А если бы я купила десяток? Как бы уместился десяток крупных косточек во фруктине, размером с абрикос?! ;)
Пьеро

выбирай на вкус

Нашла по наводке alice_girl:
http://www.ax.kuturie.ru/index.php?go=Content&id=7
http://www.ax.kuturie.ru/index.php?go=Content&id=3

71.46 КБ

"шоколадные конфеты "АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ"
Разные по цвету шесть вкусов конфет "Ангел хранитель" в завертке"саше":
вкус пломбира, вкус миндаля, вкус лесного ореха, вкус фисташки, с кокосом, с какао."